行業新聞

背后利益驅使,收費保潔餐具也難保潔!

  為什么有那么多飯店都要用"消毒餐具"呢?算一筆賬,就知道所謂"消毒餐具"收費背后的真相了。榆次的一位飯店經營者給記者"扳指頭":以前飯店自己做餐具消毒,需花費人工、水電和常規損耗,成本接近0.80元左右?,F在將這筆開銷交給專業公司,省去了清洗餐具這道程序,另外再收取每位食客一元錢的碗筷錢,飯店每套還能凈賺0.20元。如果老板再不地道點,找一些不正規的餐具北京保潔公司,壓低消毒成本的話,那么,當中賺取的差價就更大了。

  餐具保潔是正在興起的新興行業。目前相關法律法規尚未明確,規范和標準也沒有完善。這就導致了各家消毒上海保潔公司消毒技術參差不齊,餐具消毒行業整體水平并不高。據了解,在太原市的餐具上海保潔公司企業中,除了一部分真正有營業執照,還有一些不僅無證經營,甚至連基本的消毒設備都沒有,更別提將消毒餐具定期送檢了。由于這些企業成本低,價格自然也就低,擾亂了正規餐具保潔企業的經營。

  省衛生廳的一位專家告訴記者,由于現在對外送清洗消毒餐具的包裝標識沒有明文規定,絕大部分消毒餐具包裝上沒有注明清洗消毒日期。就算有些標注了有效期,但缺少清洗消毒日期,因此有效期就變得形同虛設,消費者在就餐前根本就不知道自己付費使用的餐具是否衛生安全。還需注意的是,密封消毒餐具的包裝必須采用食品級包裝膜。但目前一些"消毒餐具"仍在采用PVC塑料膜等不規范的包裝。這種PVC膜加熱后會變脆破裂,使餐具遭受二次污染。

保潔常識                  行業新聞
单机捕鱼机下载 哪个网络理财平台比较好 黑龙江数字6十1开奖 真人麻将用微信付款 我想看韩国黄色片 广西11选5走势图 欢聚龙江麻将官网 球探体育比分iphone版 不能下载 江苏11选5前三直 日本老妇成熟 江苏7位数第20010期开奖结果 广州按摩一条龙服务 手机版天津11选5 重庆桑拿 2012奥运足球直播 呼和浩特沐足技师新招聘 增强型股票指数基金